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农业和农村事务部关于加强屠宰过程中非洲生猪检测的通知

时间:2019-04-11 21:30:01  来源:河北省农业  作者:科普惠农网

各省,自治区,直辖市和农业和农村分别计划的城市(农业,畜牧业,畜牧兽医)(局,委员会,办公室),新疆生产建设兵团畜牧兽医局,下属相关机构:

为落实2月26日国务院非洲猪育种防治工作会议精神,推动实施农业部第119号公告(以下简称《公告》),我们将做好在屠宰过程中检测非洲仔猪的工作。事项的通知如下。

一,统一思考和理解

屠宰猪是连接猪生产和销售的关键环节。根据中国非洲猪瘟的情况和国内外的防治经验,屠宰非洲猪瘟的检测是降低病毒传播风险,切断病毒传播途径的有效手段。各级畜牧兽医部门要坚决贯彻落实国务院特殊会议精神,统一思想和认识,明确目标和任务,督促生猪屠宰企业落实主要责任,开展自我监督。检查非洲猪瘟,并严格禁止不合格的肉类进行检验检疫。产品流入市场。

第二,明确工作进展

当地畜牧兽医部门要督促生猪屠宰企业积极行动,创造条件,尽快对非洲猪瘟进行自查。应根据公司规模和市场辐射范围明确界定截止日期。每年屠宰量超过10万的猪产品和屠宰企业的跨省销售和综合生猪屠宰加工企业将于4月1日前对非洲猪瘟进行自查;最迟屠宰企业屠宰量超过5万的企业,不迟于5日自行检查将在本月1日前进行;其他屠宰企业最迟将于7月1日前进行自查。如果在规定的期限内不能满足检验要求,畜牧兽医主管部门应当按照《生猪屠宰管理条例》及有关规定处理。

第三,提高检测能力

各级畜牧兽医主管部门应当指示屠宰企业建设符合PCR检测技术要求的实验室,组织检测试剂供应单位对屠宰企业的检测技术人员进行培训。有必要鼓励和支持有资格进行非洲猪瘟检测的兽医实验室,提供标准化的社会服务,并承担屠宰企业调试检查的任务。加强非洲猪瘟实验室在县级动物疫病防治机构的检测能力,满足无法监测非洲猪瘟的小型屠宰企业的试运行试验要求。

四,标准样品检测

常驻兽医负责严格按照《公告》的要求监督生猪屠宰场所。根据实际情况,在保证全面覆盖的前提下,进行入院前检验,即在猪进入田间之前,以车辆为单位收集所有猪血样,并均匀混合进行检测。如果在屠宰期间发现典型的非洲猪瘟病灶,应立即停止屠宰,将疑似猪转移至隔离室,并收集患病组织和血液样本进行检测。用于生产饲料成分的猪血通过在出厂前每辆车收集3个样品来测试。样品的收集,运输和储存应符合《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019版)》的要求。

五,严格的结果处理

如果生猪屠宰企业检测到非洲猪瘟病毒的阳性核酸,应立即停止生产,将检测结果报告给驻地兽医,并及时将阳性样本送到省动物疫病预防控制机构进行诊断。如果诊断结果为阴性,应及时通知公司恢复生产。如果诊断为非洲猪病毒核酸阳性,则按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019年版)》采取紧急措施。 48小时后,您可以向当地畜牧兽医部门申请评估。如果评估合格,可以恢复生产。淘汰的猪(包括同一批屠宰的猪)按照财政部和农业和农村事务部发布的通知予以补贴。

畜牧兽医部门发现,在检测到食品加工和流通后,发现屠宰企业由于缺乏而导致非洲猪瘟病毒核酸阳性猪产品流出屠宰场(田间)检测,欺诈等,猪产品应当当场销毁。屠宰企业责令召回同一批产品并按规定销毁,暂停屠宰活动,彻底清洁消毒,15天后,可以通过评估后恢复生产。对淘汰的猪和被摧毁的猪产品不予补贴。六,严格的监管措施

各地应结合实施非洲猪瘟检测要求,在5月1日前组织全面清理生猪屠宰企业,否获得排污许可证,不符合动物防疫要求的企业将立即停产和整改;如果整改不符合7月1日前的标准,他们将坚决取消定点屠宰资格。有必要鼓励屠宰企业通过兼并重组和标准化建立规模,以提高规模,标准化和标准化。各地应配合公安,市场监管部门继续在注水,私屠,屠宰等领域开展严厉的反屠杀专项行动,保持高压打击非法和犯罪活动的情况,并防止屠宰场内非法活动的重新抬头。为屠宰企业的健康发展创造良好环境。

农业和农村事务部将于7月份对屠宰企业非洲猪瘟的检测和清理进行检查。检查结果将纳入今年增强的主要动物疾病预防和控制绩效管理指标体系。

农业和农村部门

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