您好!欢迎来到科普惠农网 请登录免费注册

您现在的位置:科普惠农网 > 健康养生科普 > 育儿营养

简单的养生菜推荐,为孩子的健康保驾护航

2017-02-09 10:41

2月份,天气真是变化莫测,昨天还是温和,今天就变寒冷,而且早晚温差大,宝宝食欲也下降。孩子吃什么菜最好呢,孩子吃什么菜更加营养呢?以下是小编为大家整理推荐关于现阶段的孩子的养生菜谱,希望对大家有所帮助。

养 生 菜 0 1:炖 排 骨

【制 作 方 法】

1.新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。

2.取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

养 生 菜 0 2:虾 仁 蛋 饺

【制 作 方 法】

1.新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2.生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

3.水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

【营 养 提 示】:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

养 生 菜 0 3:鱼 泥 豆 腐 羹

【制 作 方 法】

1.将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2.将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

【营 养 提 示】:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

养 生 菜 0 4:猪 血 豆 腐 青 菜 汤

【制 作 方 法】

1.猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。

2.水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

【营 养 提 示】:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

养 生 菜 0 5:番 茄 蔬 菜 粥 

【制 作 方 法】

1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

5、过滤去渣,即可给宝宝喂养。

主办单位:广东省科学技术协会     承办单位:广东省科普中心

TEL:020-83548472     E-mail:156283691@qq.com     如果您有任何意见或建议,请联系我们!

版权所有:科普惠农网    粤ICP备15034613号    技术支持:家庭医生在线

扫描二维码
即可关注